Page 4 - Speisekarte Haus Felsenburg
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Hauptgerichte vom Schwein




               Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln                                          € 10,90



               Jägerschnitzel mit frischen Champignons,                                      € 11,50
               Rahmsauce und Bratkartoffeln



               Schnitzel »Wiener Art«                                                        € 12,90
               mit versch. Gemüse und Bratkartoffeln



               Pfefferschnitzel mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln                          € 10,90


               Medaillons vom Filet                                                          € 15,90

               mit Sauce Béarnaise und Grilltomate,

               dazu Champignons und Kartoffelkroketten


               Filettopf »Felsenburg«                                                        € 15,90

               mit Sauce Hollandaise,
               Erbsen, Karotten, Spiegelei und Bratkartoffeln


               Schweinefiletspieß                                                            € 15,50

               mit feuriger Paprikasauce und Pommes frites


               Bauernfrühstück                                                               €   9,80

               mit gewürfeltem Schinken, Gurke und Ei




               Hauptgerichte vom Geflügel




               Putensteak (ca. 250 g) »Art des Hauses«                                       € 12,50

               mit Pfeffersauce und Naturreis



               Putensteak (ca. 250 g) mit frischen Champignons,                              € 13,90

               Kräuterbutter und Bratkartoffeln

     Druckerei Hergeröder · Schönberg
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